Vorbereitung
1. Trockene Zutaten mischenDas Mehl, den Zucker, das Backpulver und das Salz in einer großen Schüssel sorgfältig vermengen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
2. Flüssige Zutaten hinzufügenDie Milch, das Ei und die geschmolzene Butter zu den trockenen Zutaten geben. Mit einem Handmixer oder Schneebesen rühren, bis ein glatter, homogener Teig ohne Klümpchen entsteht.
3. Donuts formenDen fertigen Teig in eine Donutform für Mini-Donuts füllen, sodass sie gleichmäßig backen können. Alternativ kleine Teigbällchen formen und ein Loch in der Mitte eindrücken, um die klassische Donutform zu kreieren. Die Donuts sind jetzt bereit zum Backen im Ofen oder Frittieren in heißem Öl.

Zubereitung
1. Muffins vorbereiten:Füllen Sie den Teig in kleine Muffinförmchen und platzieren Sie diese auf der Crisper-Platte in Zone 1 der Heißluftfritteuse.
2. Muffins backen:Wählen Sie das Programm „Backen“ und stellen Sie die Temperatur auf 180 °C ein.Backen Sie die Muffins in Zone 1 für 12 Minuten, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
3. Servieren:Nehmen Sie die Muffins vorsichtig aus Zone 1 der Heißluftfritteuse.Lassen Sie sie etwas abkühlen, bevor Sie sie servieren, und genießen Sie ihre weiche und saftige Textur.