1.Den Mürbeteig in eine kleine, Airfryer-geeignete Form legen und die Ränder abschneiden. Den Boden mit einer Gabel einstechen.
2.Eiweiß steif schlagen und beiseitestellen.
3.Quark, Zucker, Eigelb, Speisestärke, Vanilleextrakt, Öl und Milch zu einer glatten Masse verrühren. Das geschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben.
4.Die Füllung auf den Mürbeteig geben und im Cosori Airfryer bei 140°C für 30 Minuten backen.