Name: Hot Halloumi Kichererbsen Salat
Total time: 25 Minuten
Yield: 4
Ingredients: Halloumi, Kichererbsen, Öl, Paprika, Honig, Chiliflocken, Gurke, Spinat, rote Zwiebel, Granatapfel, Avocado. Dressing: Tahini, Olivenöl, Honig, Knoblauch, Zitronensaft, Wasser.

Kompatibel mit

Hot Halloumi Kichererbsen Salat

Recipe von Foodwerk

Zeit

25 Minuten

Für

Fertigkeit

Einfach

Zutaten

Salat:
🧀 200 g Halloumi
🥣 265 g Kichererbsen (Dose)
🫒 2 EL Öl
🌶️ 1 TL Paprika edelsüß
🍯 1 EL Honig
🌶 1 TL Chiliflocken
🥒 ½ Gurke
🥬 50 g Blattspinat
🧅 1 rote Zwiebel
🍈 1 Granatapfel
🥑 1 Avocado

Dressing:
🥄 3 EL Tahini
🫒 2 EL Olivenöl
🍯 1 TL Honig
🧄 1 gehackte Knoblauchzehe
🍋 Saft von ½ Zitrone
💧 4 EL Wasser
🧂 Salz & Pfeffer

Zubereitung

Halloumi würfeln, Kichererbsen abspülen.
Kichererbsen mit Öl, Paprika, Salz & Pfeffer mischen → im Airfryer bei 195 °C ca. 15 Minuten goldbraun airfryen.
In der Zwischenzeit Halloumi in Öl anbraten, dann Honig & Chiliflocken unterrühren.
Gemüse und Granatapfel vorbereiten & in eine Schüssel geben.
Alles mit warmen Halloumiwürfeln & Kichererbsen toppen und mit Dressing vermengen.

Ernährung

Pro Portion:
• Eiweiß: 22g
• Fett: 42g (davon gesättigt: 14g)
• Kohlenhydrate: 38g
• Ballaststoffe: 12g

Die Nährwertangaben sind lediglich ein Schätzwert. Die Genauigkeit der Nährwertangaben für Rezepte auf dieser Website wird nicht garantiert.