Fleischrezepte

Knuspriger Lachs „Bang Bang Style“

Knuspriger Lachs „Bang Bang Style“
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten

Zutaten für 2 Portionen:

  • 200g Lachsfilets (2 Stück)
  • 1/2TL Salz
  • 1/2TL Knoblauch
  • 1/2TL Paprika edelsüß
  • 100g leichte Mayonnaise
  • 3EL Chilisauce
  • 1 Frühlingszwiebel
  • Beilage: 150g Basmati Reis Brokkoli oder Salat (optional)

Zubereitung:

  • Gewürze vermischen und den Lachs damit einreiben.
  • Mayo und Chilisauce miteinander vermischen und die Hälfte über den Lachs geben.
  • Diesen 10-15 Minuten bei 195 Grad im Airfryer backen.
  • In der Zwischenzeit den Basmati Reis kochen und die Frühlingszwiebel in Röllchen schneiden.
  • Reis anrichten, restliche Sauce und Frühlingszwiebelringe sowie den Lachs dazugeben und genießen.