Putenfüllung zubereiten
- Die Crisper-Platte aus dem Korb von Zone 2 nehmen.
- Zone 2 auf Air Fry bei $220^\circ\text{C}$ einstellen und vorheizen.
- Den vorgeheizten Korb mit Ölspray einsprühen und das Putenhackfleisch hineingeben. Mit einem Holzlöffel möglichst flach drücken und zerteilen.
- Zone 2 auf Air Fry bei $220^\circ\text{C}$ für 15 Minuten einstellen und den Garvorgang starten.
- Nach der Hälfte der Garzeit umrühren und das Hackfleisch weiter zerteilen. Anschließend die Hälfte der Pastasauce unterrühren und den Korb wieder in die Heißluftfritteuse einsetzen.
- Nach dem Garen das Putenhackfleisch in eine Schüssel geben. Den Korb reinigen und gut abtrocknen.
Zusammensetzen
7. Die Lasagneblätter in einem großen Topf mit Salzwasser al dente kochen. Abgießen und mit Olivenöl vermengen.
8. Ricotta, Eigelb, 1 EL Parmesan, italienische Kräuter, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
9. Die quadratische Form leicht einfetten. Wird keine Form verwendet, den Boden des Korbs von Zone 2 leicht einfetten.
10. Ein Lasagneblatt auf eine ebene Fläche legen und etwa zwei Drittel davon mit einem gehäuften Esslöffel Ricottamischung bestreichen. Mit 1 bis 2 EL Putenfüllung belegen.
11. Vom belegten Ende her aufrollen und mit der Naht nach unten in die Form oder direkt in den Korb von Zone 2 legen. Mit den übrigen Lasagneblättern wiederholen.
12. Die Röllchen mit der restlichen Putenfüllung, der übrigen Pastasauce und der verbleibenden Ricottamischung bedecken. Mit Mozzarella und dem restlichen Parmesan bestreuen.
Grüne Bohnen vorbereiten
13. Die Crisper-Platte in den Korb von Zone 1 einsetzen.
14. Die grünen Bohnen mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen und in den Korb von Zone 1 geben.
Garen
15. Falls eine Form verwendet wird, diese direkt in den Korb von Zone 2 stellen.
16. Zone 1 auf Air Fry bei $230^\circ\text{C}$ für 10 Minuten einstellen. Zone 2 auf Bake bei $170^\circ\text{C}$ für 12 Minuten einstellen. Sync auswählen und den Garvorgang starten.
17. Die Bohnen herausnehmen, sobald sie goldbraun und noch leicht bissfest sind, und sofort mit Zitronenabrieb und Zitronensaft vermengen. Die Lasagne-Röllchen herausnehmen, sobald sie goldbraun sind, und 5 bis 10 Minuten ruhen lassen. Mit Basilikum garnieren und servieren.
