Fruchtig & Knusprig: Preiselbeer-Apfel-Crumble aus dem Airfryer
Ein Crumble ist das ultimative Wohlfühldessert – und in der COSORI Heißluftfritteuse gelingt es besonders unkompliziert! Die Kombination aus säuerlichen Preiselbeeren (Cranberrys), süßen Äpfeln und knusprigen Haferflocken-Streuseln ist einfach unwiderstehlich. Der Clou: Im Airfryer werden die Streusel durch die Heißluftzirkulation extra kross, während die Früchte herrlich saftig bleiben.
Das leckere Crumble-Rezept
Zutaten
Füllung:
- 1½ Tassen frische Preiselbeeren
- 2 Granny Smith Äpfel, in 1-Zoll-Würfel geschnitten
- 2 Gala-Äpfel (Fuji oder Pink Lady), in 1-Zoll-Würfel geschnitten
- ¼ Tasse Ahornsirup
- 3 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Esslöffel Rohrzucker
- ½ Teelöffel Zimt
- ½ Teelöffel Piment
- ½ Teelöffel Zitronensaft
- 2 Esslöffel Maisstärke
- ¼ Teelöffel Salz
- Ölspray
Streusel:
- 1½ Tassen Haferflocken
- ⅓ Tasse brauner Zucker
- 4 Esslöffel Mehl
- 4 Esslöffel Kokosöl, geschmolzen
- ¼ Teelöffel Zimt
- Eine Prise Salz
- Pflanzliches oder kalorienarmes Eis, zum Servieren (optional)
Zubereitung
- Alle Zutaten für die Füllung außer dem Ölspray in einer großen Schüssel vermengen und beiseite stellen.
- Die Zutaten für die Streusel in einer separaten mittelgroßen Schüssel gründlich vermischen.
- Den Cosori Smart Air Fryer Korb mit Ölspray einfetten.
- Die Füllungsmischung direkt in den Air Fryer Korb geben, ohne den Knusperplatten-Einsatz. Die Mischung gleichmäßig verteilen.
- Die Streusel über die Füllungsmischung streuen.
- Die Backfunktion auswählen, die Temperatur auf 160°C und die Zeit auf 30 Minuten einstellen, dann Start/Pause drücken.
- Den Cranberry-Apfel-Crumble herausnehmen, wenn er fertig ist, und warm mit Ihrer Wahl an Eis servieren.
Verwendete Ausrüstung
COSORI TurboBlaze™ 6-Liter Heißluftfritteuse
139,99€
- Bahnbrechender DC-Motor: Der fortschrittliche Gleichstrommotor kocht bis zu 46 % schneller als herkömmliche Modelle und sorgt für herausragende Energieeffizienz.
- 5 Lüftergeschwindigkeiten: Die TurboBlaze Technologie ermöglicht eine präzise Luftzirkulation – perfekt zum sanften Backen von Desserts wie diesem Crumble.
- 9 Kochfunktionen in einem: Entdecke unendliche Möglichkeiten (Frittieren, Backen, Grillen, Dörren, Aufwärmen uvm.) mit nur einem Tastendruck.
- Große 6,0L Kapazität: Das optimierte, flache Korb-Design bietet reichlich Platz für große Portionen (ideal für Familien), bleibt aber kompakt auf der Arbeitsplatte.
- Mühelose Reinigung: Der antihaftbeschichtete Korb ist BPA-frei und komplett spülmaschinenfest.
